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Segundo Jefe/a de comedor/bar (Best Costa Ballena)

DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA:

Best hotels, cadena hotelera española con establecimientos en España, selecciona SEGUNDO JEFE DE COMEDOR/BAR Para su Hotel Best Costa ballena, situado en urbanización Costa ballena, Chipiona (Cádiz) con los siguientes requisitos:

FUNCIONES A REALIZAR:
• Coordinación y supervisión del equipo de Restaurante/Bar.
• Apoyo en la organización y planificación del servicio.
• Asistencia a los diferentes servicios del Restaurante y velar por su buen funcionamiento.
• Atender las necesidades de los clientes y solución de problemática.
• Supervisar la limpieza y controles diarios de APPCC
• Supervisión y control de cajas.
• Control de pedidos e inventarios.
• Sustituir al responsable del de departamento en su ausencia.

REQUISITOS:
• Titulación: Formación profesional grado superior/medio hostelería.
• Experiencia de al menos 2 años en puesto similar en hoteles de gran volumen.
• Se requiere Inglés y Alemán nivel medio de hostelería.
• Se valoraran otros idiomas.
• Capacidad de liderazgo y motivación.
• Motivación y desarrollo del equipo.
• Persona responsable, proactiva y con gran actitud.

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