Руководитель баров Best Benalmádena

Присоединяйтесь к команде Best Benalmádena!
Мы ищем руководителя баров

Что мы предлагаем:

• Стабильный проект: Трудоустройство в эталонный курортный отель в составе сети Best Hotels.
• Условия, соответствующие должности: Конкурентоспособная заработная плата в зависимости от опыта и в соответствии с провинциальным соглашением об индустрии гостеприимства Альмерии.
• Ответственность и автономность: Вы возглавите ключевое направление в отделе продуктов питания и напитков.
• Профессиональная среда: Работа в отеле с большим потоком клиентов и установленными стандартами качества.
• Профессиональное развитие: Реальные возможности карьерного роста внутри компании.

Кого мы ищем:

• Подтвержденный опыт: Минимум 3 года работы на позиции руководителя или ответственного за бары в курортных отелях или заведениях с большим потоком посетителей.
• Образование: Оконченное профильное образование в сфере гостеприимства, ресторанного бизнеса или управления продуктами питания и напитками.
• Операционное управление: Опыт контроля затрат, калькуляции, проведения инвентаризаций и планирования закупок.
• Языки: Обязательно средний или высокий уровень английского языка; знание других языков будет преимуществом.
• Инструменты управления: Владение системами POS (кассовыми терминалами) и системами контроля и отчетности.

Профессиональные компетенции:

• Руководство командой: Умение координировать, обучать и мотивировать большие коллективы.
• Ориентация на результат: Фокус на рентабельности, эффективности и удовлетворенности клиентов.
• Планирование и организация: Эффективное управление сменами, пиковыми нагрузками и ресурсами.
• Принятие решений: Уверенность и оперативность при решении текущих вопросов.
• Сервис высокого уровня: Приверженность высоким стандартам качества и обслуживания гостей.

Основные функции:

• Управление направлением баров: Контроль и координация всех точек продажи напитков в отеле.
• Управление персоналом: Организация графиков, распределение задач и контроль эффективности работы.
• Экономический контроль: Надзор за расходами, закупками, инвентаризациями и оптимизация ресурсов.
• Качество и стандарты: Обеспечение соблюдения стандартов гигиены, безопасности и обслуживания.
• Обслуживание клиентов: Разрешение спорных ситуаций и контроль уровня удовлетворенности гостей.


О нас:

В Best Hotels мы стремимся предлагать исключительный опыт нашим гостям. Мы глубоко ценим нашу команду и верим, что каждый сотрудник вносит вклад в успех нашего отеля. Если вы ищете среду, где сможете профессионально расти и раскрыть свой талант, мы хотим познакомиться с вами!

Присоединяйтесь к Best Hotels и станьте частью команды, стремящейся к совершенству и профессиональному развитию в атмосфере, где ценится ваш вклад.