Het is noodzakelijk om een professional in dienst te nemen die aantoonbare ervaring heeft als hoofd van de bars in 4* hotels
BELANGRIJKSTE FUNCTIES:
• Zorgen voor klanttevredenheid op de afdeling.
• Organiseren, aansturen, coördineren en aansturen van het personeel onder jouw verantwoordelijkheid.
• Kosten- en budgetbewaking.
• Voorraadbeheer, bestellingen.
• Waarborgen van de naleving van kwaliteitsnormen en -procedures.
TECHNISCHE VAARDIGHEDEN:
• Talen: Zeer goed niveau Engels, kennis van andere talen wordt gewaardeerd.
• Computergebruik: op gebruikersniveau.
DIFFERENTIATIE COMPETENTIES:
• Georganiseerd persoon, resultaatgericht, met communicatieve en creatieve vaardigheden.
• Leiderschapscapaciteit en trainingsvaardigheden.
ANDERE VEREISTEN:
• Goede aanwezigheid.
• Vriendelijkheid.
• Goede klantenservice.
• Geografische mobiliteit.
• Teamwerk.
• Tijdflexibiliteit.
