Chef-kok voor 4* hotel in Benalmádena

Sluit je aan bij ons team!
Wij zoeken een Chef-kok voor Benalmádena

Wat Wij Bieden:

• Inclusieve werkomgeving: Een dynamische en gastvrije omgeving waar we elk teamlid waarderen en respecteren.
• Ontwikkeling en groei: Continue mogelijkheden om je carrière te ontwikkelen en met ons mee te groeien. Wij bieden trainingsprogramma's en professionele ontwikkeling aan.
• Voordelen en welzijn: Competitief salarispakket, aantrekkelijke voordelen en een focus op het welzijn van de medewerker.
• Exclusieve kortingen: Kortingen in onze hotels en diensten voor jou en je familie.
• Positieve werkcultuur: Wij bevorderen een positieve werkomgeving waar elke dag nieuwe ervaringen en uitdagingen met zich meebrengt.

Wat wij in jou zoeken:

• Opleiding en ervaring: Eerdere ervaring in een soortgelijke functie is een voordeel, maar het belangrijkste is je positieve instelling en de bereidheid om te leren.
• Interpersoonlijke vaardigheden: Uitstekende communicatieve vaardigheden en het vermogen om contact te leggen met gasten en collega's.
• Talen: Beheersing van het Engels om gesprekken met klanten te voeren. Andere talen zijn een pluspunt.
• Positieve instelling: Een vriendelijk, proactief persoon die altijd bereid is om te helpen.
• Organisatie en multitasking: Het vermogen om meerdere taken te beheren en kalm te blijven onder druk.
• Flexibiliteit: Beschikbaarheid om in wisselende diensten te werken, inclusief weekenden en feestdagen.
• Creativiteit: Het vermogen om bij te dragen met ideeën en te helpen bij de innovatie van menu's en culinaire technieken.

Wat ga je doen in deze rol?

• De keuken leiden: Je bent verantwoordelijk voor het toezicht houden op en aansturen van alle keukenactiviteiten, waarbij je zorgt voor de bereiding van kwalitatief hoogwaardig voedsel en een onberispelijke presentatie.
• Menu-ontwikkeling: Je creëert en ontwikkelt innovatieve en aantrekkelijke menu's, waarbij je ze aanpast aan culinaire trends en de voorkeuren van de gasten.
• Personeelsbeheer: Je begeleidt en motiveert het keukenteam en zorgt voor een positieve en samenwerkende werksfeer.
• Kwaliteitscontrole: Je zorgt ervoor dat alle gerechten voldoen aan de kwaliteits- en consistentienormen van Best Hotels.
• Voorraadbeheer: Je controleert de voorraden van voedsel en benodigdheden, wat zorgt voor een efficiënt beheer en het minimaliseren van verspilling.
• Naleving van voorschriften: Je zorgt voor de naleving van alle gezondheids-, veiligheids- en hygiënevoorschriften in de keuken.
• Training en ontwikkeling: Je traint en ontwikkelt het keukenteam, waarbij je continue verbetering en professionele groei bevordert.

Over ons

Bij Best Hotels geloven we dat uitmuntende service begint in onze keukens. Ons keukenteam is essentieel voor het bieden van een onvergetelijke ervaring aan onze gasten. Als je een passie hebt voor gastronomie, over de juiste instelling en verantwoordelijkheidsgevoel beschikt en wilt blijven groeien in je professionele loopbaan, dan willen we je graag ontmoeten!

Sluit je aan bij Best Hotels en word onderdeel van een team dat zich inzet voor uitmuntendheid en professionele ontwikkeling in een omgeving die jouw bijdrage waardeert.