Il est nécessaire d'incorporer un professionnel ayant une expérience avérée en tant que Responsable de Bars dans des Hôtels 4*.
FONCTIONS PRINCIPALES :
• Assurer la satisfaction de la clientèle du département.
• Organiser, gérer, coordonner et diriger le personnel sous votre responsabilité.
• Contrôle des coûts et du budget.
• Gestion des stocks, commandes.
• Garantir le respect des normes et procédures de qualité.
COMPÉTENCES TECHNIQUES :
• Langues : Très bon niveau d'anglais, la connaissance d'autres langues sera valorisée.
• Informatique : au niveau de l'utilisateur.
COMPÉTENCES DE DIFFÉRENCIATION :
• Personne organisée, orientée vers les résultats, possédant des compétences en communication et en créativité.
• Capacité de leadership et compétences en formation.
AUTRES EXIGENCES :
• Bonne présence.
• Gentillesse.
• Bon service client.
• Mobilité géographique.
• Travail d'équipe.
• Flexibilité du temps.
