Best Hotels, une chaîne hôtelière espagnole avec des établissements en Espagne, en Andorre et en République Dominicaine, sélectionne SECTOR HEAD pour son Meilleur Hôtel Semiramis à Tenerife Nord
FONCTIONS :
La personne sélectionnée sera responsable, entre autres tâches, d'organiser, de développer et de contrôler toutes les activités qui découlent de la prestation de services de restauration et/ou de boissons dans le secteur auquel elle est affectée. Fonctions : · Superviser et intervenir dans la prestation de services de restauration et/ou de boissons (restaurants, bars, etc.).
· Planifier le temps et les ressources : préparation des équipes, contrôle des stocks.
· Organiser et attribuer les tables aux serveurs qui relèvent de lui.
· Corrigez les actions de vos collaborateurs, facilitant la résolution des problèmes.
· Superviser l'hygiène et la présentation de votre personnel, ainsi que l'état de propreté de votre secteur.
· Contrôler la mise en place.
· Prenez les "commandes".
· Informer le maître de toute déficience que vous constatez dans la qualité et la présentation des repas.
EXIGENCES:
Etudes minimales · Cycle de Formation Supérieure – Hôtellerie et Tourisme.
EXPÉRIENCE MINIMALE :
· Au moins 1 an
EXIGENCES MINIMALES :
Nous recherchons une personne responsable et organisée, ayant l'envie et l'enthousiasme de travailler et de développer une carrière solide, avec les exigences suivantes :
· Formation : Cycle de Formation de Niveau Moyen ou Supérieur
· Expérience : minimum 1 an en tant que serveur, souhaitable dans un poste similaire.
· Langues : Espagnol, anglais courant, troisième langue souhaitée (français ou allemand).
· Des connaissances en : hospitalité seront valorisées.
COMPÉTENCES:
· Capacité organisationnelle.
· Résolution de problèmes.
· Capacité à gérer des équipes.
