Chef de bars Best Benalmádena

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Nous recherchons un(e) Chef de Bar

Ce que nous vous offrons :

• Projet stable : Intégration dans un hôtel de vacances de référence au sein de Best Hotels.
• Conditions adaptées au poste : Salaire compétitif selon expérience et conformément à la Convention Provinciale de l'Hôtellerie d'Almería.
• Responsabilité et autonomie : Vous dirigerez un secteur clé du département Restauration.
• Environnement professionnel : Travail dans un hôtel avec un volume élevé de clients et des standards de qualité consolidés.
• Développement professionnel : Possibilités réelles d'évolution au sein de l'entreprise.

Profil recherché :

• Expérience consolidée : Au moins 3 ans en tant que Chef ou Responsable de Bar dans des hôtels de vacances ou des établissements à fort volume.
• Formation : Études en Hôtellerie, Restauration ou Gestion des Aliments et Boissons.
• Gestion opérationnelle : Expérience dans le contrôle des coûts, les fiches techniques, les inventaires et la planification des achats.
• Langues : Niveau moyen-élevé d'anglais indispensable ; la maîtrise d'autres langues sera valorisée.
• Outils de gestion : Maîtrise des systèmes de point de vente (TPV) et des systèmes de contrôle et de rapport.

Compétences professionnelles :

• Leadership d'équipe : Capacité à coordonner, former et motiver de grandes équipes.
• Orientation résultats : Focus sur la rentabilité, l'efficacité et la satisfaction client.
• Planification et organisation : Gestion efficace des plannings, des pics de service et des ressources.
• Prise de décision : Assurance et agilité face aux incidents opérationnels.
• Excellence du service : Engagement envers des standards élevés de qualité et d'attention aux clients.

Fonctions principales :

• Direction du secteur des bars : Superviser et coordonner tous les points de vente de boissons de l'hôtel.
• Gestion du personnel : Organisation des plannings, attribution des tâches et suivi des performances.
• Contrôle économique : Supervision des coûts, des achats, des inventaires et optimisation des ressources.
• Qualité et réglementation : Garantir le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de service.
• Service client : Résolution des incidents et suivi de la satisfaction des clients.


À propos de nous :

Chez Best Hotels, nous nous engageons à offrir des expériences exceptionnelles à nos clients. Nous valorisons profondément notre équipe et pensons que chaque membre contribue au succès de notre hôtel. Si vous recherchez un environnement où vous pouvez évoluer professionnellement et contribuer avec votre talent, nous voulons vous rencontrer !

Rejoignez Best Hotels et faites partie d'une équipe engagée envers l'excellence et le développement professionnel dans un environnement qui valorise votre contribution.