Jefe/a de cocina

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Buscamos Jefe-a de cocina para Best Tritón

Lo Que Ofrecemos:

• Ambiente de Trabajo Inclusivo: Un entorno dinámico y acogedor donde valoramos y respetamos a cada miembro del equipo.
• Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades continúas para desarrollar tu carrera y crecer con nosotros. Ofrecemos programas de formación y desarrollo profesional.
• Beneficios y Bienestar: Paquete salarial competitivo, beneficios atractivos y un enfoque en el bienestar del empleado.
• Descuentos Exclusivos: Descuentos en nuestros hoteles y servicios para ti y tu familia.
• Cultura de Trabajo Positiva: Fomentamos un ambiente de trabajo positivo donde cada día trae nuevas experiencias y desafíos.

Lo Que Buscamos en Ti:

• Educación y Experiencia: Experiencia previa en un puesto similar es una ventaja, pero lo más importante es tu actitud positiva y disposición para aprender.
• Habilidades Interpersonales: Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para conectar con huéspedes y colegas.
• Idiomas: Dominio de inglés para mantener conversaciones con los clientes. Otros idiomas son un plus.
• Actitud Positiva: Persona amigable, proactiva y siempre dispuesta a ayudar.
• Organización y Multitarea: Habilidad para manejar múltiples tareas y mantener la calma bajo presión.
• Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y días festivos.
• Creatividad: Habilidad para contribuir con ideas y ayudar en la innovación de menús y técnicas culinarias.

¿Qué Harás en Este Rol?

• Liderar la Cocina: Serás responsable de supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, asegurando la preparación de alimentos de alta calidad y una presentación impecable.
• Desarrollo de Menús: Crearás y desarrollarás menús innovadores y atractivos, adaptándolos a las tendencias culinarias y preferencias de los huéspedes.
• Gestión de Personal: Supervisarás y motivarás al equipo de cocina, asegurando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.
• Control de Calidad: Asegurarás que todos los platos cumplan con los estándares de calidad y consistencia de Best Hotels.
• Gestión de Inventarios: Controlarás los inventarios de alimentos y suministros, garantizando una gestión eficiente y minimización de desperdicios.
• Cumplimiento de Normativas: Asegurarás el cumplimiento de todas las normativas de salud, seguridad e higiene en la cocina.
• Formación y Desarrollo: Capacitarás y desarrollarás al equipo de cocina, promoviendo la mejora continua y el crecimiento profesional.

Sobre Nosotros

En Best Hotels, creemos que la excelencia en el servicio empieza en nuestras cocinas. Nuestro equipo de cocina es clave para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes. Si te apasiona la gastronomía, tienes actitud, responsabilidad y ganas de seguir creciendo profesionalmente, ¡queremos conocerte!

Únete Best Hotels y forma parte de un equipo comprometido con la excelencia y el desarrollo profesional en un ambiente que valora tu contribución.