Jefe/a de Bares Costa de Almería Best Roquetas

Lo Que Ofrecemos

• Ambiente de Trabajo Colaborativo: Formarás parte de un equipo profesional, dinámico y comprometido con la excelencia.
• Desarrollo y Crecimiento: Oportunidades de formación continua y desarrollo dentro del grupo Best Hotels.
• Estabilidad y Profesionalidad: Contrato fijo discontinuo con posibilidad de continuidad en futuras temporadas.
• Condiciones Competitivas: Paquete retributivo atractivo y beneficios internos.
• Cultura Best Hotels: Un entorno basado en el respeto, la calidad y la mejora continua.

Lo Que Buscamos en Ti

• Experiencia y Habilidades: Experiencia mínima de 2 años como Jefe/a de Bares o en puestos similares en hoteles de gran volumen, preferiblemente con régimen Todo Incluido (TI).
• Liderazgo y Orientación al Servicio: Capacidad demostrada para liderar equipos, inspirar al personal y garantizar un servicio excelente en todos los puntos de venta.
• Conocimientos Técnicos del Puesto: Dominio de operaciones de bar, gestión de varios puntos de venta, APPCC, gestión de alérgenos y especialización en coctelería.
• Excelentes Habilidades de Comunicación: Capacidad para comunicarse eficazmente con el equipo y los huéspedes. Imprescindible español e inglés (nivel operativo).
• Organización y Gestión Operativa: Capacidad para planificar, organizar y coordinar los servicios diarios, controlar inventarios y costes, y garantizar el cumplimiento de manuales y estándares.
• Orientación al Cliente: Actitud cercana, positiva y profesional, enfocada en ofrecer una experiencia excepcional al huésped.
• Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluidos fines de semana y festivos.
• Perfil Profesional: Persona proactiva, organizada, disciplinada, resolutiva y entusiasta, con clara orientación al servicio y al trabajo en equipo.

¿Qué Harás en Este Rol?

• Gestión Integral del Departamento: Planificar, organizar, coordinar y supervisar las operaciones diarias del área de bares.
• Control Operativo: Asegurar el cumplimiento de los estándares de servicio, imagen y calidad definidos por la compañía.
• Seguridad e Higiene: Garantizar la correcta aplicación de las Buenas Prácticas de Manipulación, Gestión de Alérgenos y APPCC.
• Liderazgo y Formación: Instruir, motivar y evaluar al equipo, promoviendo la mejora constante del servicio.
• Gestión Económica: Realizar inventarios, controlar costes, analizar resultados y proponer medidas correctivas.
• Coctelería y Servicio: Supervisar la oferta de bebidas y coctelería, asegurando una presentación excelente en todos los puntos de venta.
• Atención al Cliente: Garantizar un trato profesional, amable y cercano hacia los huéspedes.
• Cumplimiento Normativo: Velar por el cumplimiento de manuales operativos y políticas de la compañía.

Requisitos del Puesto

• Estudios mínimos: Formación en Hostelería.
• Residencia: Roquetas de Mar o localidades limítrofes.
• Experiencia: Mínimo 2 años en puestos similares en hoteles de gran volumen con régimen TI.
• Idiomas: Español e inglés.
• Informática: Nivel usuario.

Competencias Diferenciales

• Experiencia gestionando varios puntos de venta.
• Especialización destacada en coctelería.
• Acostumbrado/a a trabajar con segmento Todo Incluido.
• Capacidad para formar equipos en técnicas de servicio y aumento de ventas.
• Enfoque empresarial: control de costes, presupuestos, pedidos e inventarios.
• Liderazgo natural, actitud positiva y entusiasta.
• Persona organizada, resolutiva y disciplinada.
• Clara orientación al cliente y vocación de servicio.
• Capacidad para fomentar un ambiente de cooperación y trabajo en equipo.

Sobre Nosotros

En Best Hotels, creemos que las experiencias inolvidables comienzan con equipos comprometidos. Fomentamos la excelencia, la formación continua y el crecimiento interno como pilares de nuestro éxito. Si te apasiona liderar equipos, ofrecer un servicio excepcional y contribuir al desarrollo de un hotel referente en la Costa de Almería, únete a Best Hotels y forma parte de un entorno que valora tu talento y tu contribución.