Barchef/in Best Benalmádena

Werde Teil des Teams von Best Benalmádena!
Wir suchen einen Barchef / eine Barchefin

Was wir dir bieten:

• Stabiles Projekt: Einstieg in ein Referenz-Ferienhotel innerhalb von Best Hotels.
• Positionstypische Konditionen: Wettbewerbsfähiges Gehalt je nach Erfahrung und gemäß dem Provinz-Tarifvertrag für das Gastgewerbe von Almería.
• Verantwortung und Autonomie: Du leitest einen Schlüsselbereich innerhalb der Abteilung für Speisen und Getränke.
• Professionelles Umfeld: Arbeit in einem Hotel mit hohem Kundenaufkommen und etablierten Qualitätsstandards.
• Berufliche Entwicklung: Echte Wachstumsmöglichkeiten innerhalb des Unternehmens.

Profil, das wir suchen:

• Fundierte Erfahrung: Mindestens 3 Jahre als Leiter/in oder Verantwortliche/r für Bars in Ferienhotels oder Betrieben mit hohem Volumen.
• Ausbildung: Studium oder Ausbildung in Hotellerie, Gastronomie oder Management von Speisen und Getränken.
• Operatives Management: Erfahrung in der Kostenkontrolle, Kalkulation, Inventur und Einkaufsplanung.
• Sprachen: Mittlere bis fortgeschrittene Englischkenntnisse sind zwingend erforderlich; weitere Sprachen sind von Vorteil.
• Management-Tools: Beherrschung von Kassensystemen (POS) sowie Kontroll- und Berichtssystemen.

Berufliche Kompetenzen:

• Teamführung: Fähigkeit, große Teams zu koordinieren, zu schulen und zu motivieren.
• Ergebnisorientierung: Fokus auf Rentabilität, Effizienz und Kundenzufriedenheit.
• Planung und Organisation: Effektives Management von Schichten, Service-Spitzenzeiten und Ressourcen.
• Entscheidungsfindung: Sicherheit und Agilität bei operativen Vorfällen.
• Serviceexzellenz: Engagement für hohe Qualitätsstandards und Gästebetreuung.

Hauptaufgaben:

• Leitung des Barbereichs: Überwachung und Koordination aller Verkaufsstellen für Getränke im Hotel.
• Personalmanagement: Organisation von Schichten, Aufgabenzuweisung und Leistungsüberprüfung.
• Wirtschaftliche Kontrolle: Überwachung von Kosten, Einkäufen, Inventuren und Ressourcenoptimierung.
• Qualität und Vorschriften: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene-, Sicherheits- und Servicestandards.
• Kundenservice: Lösung von Problemen und Nachverfolgung der Gästezufriedenheit.


Über uns:

Bei Best Hotels widmen wir uns dem Angebot außergewöhnlicher Erlebnisse für unsere Gäste. Wir schätzen unser Team sehr und glauben, dass jedes Mitglied zum Erfolg unseres Hotels beiträgt. Wenn du ein Umfeld suchst, in dem du dich beruflich weiterentwickeln und dein Talent einbringen kannst, möchten wir dich kennenlernen!

Werde Teil von Best Hotels und schließe dich einem Team an, das sich Exzellenz und beruflicher Entwicklung in einem Umfeld verschrieben hat, das deinen Beitrag wertschätzt.