Bar Manager Best Costa Ballena

Werde Teil unseres Teams!

Hauptaufgaben:

• Koordination und Überwachung des Bar-Teams.
• Kundenbetreuung und Lösung von Vorfällen.
• Unterstützung bei der Organisation und Planung des Service.
• Mitarbeit in den verschiedenen Barservices und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs.
• Sehr gute Kenntnisse in der Cocktailzubereitung.
• À-la-carte-Restaurantservice.
• Überwachung der Sauberkeit und der täglichen APPCC-Kontrollen.
• Betreuung von Gästen mit Unverträglichkeiten und Allergien.
• Überwachung und Kontrolle der Kassen.
• Bestell- und Lagerkontrolle.
• Schulung der unterstellten Mitarbeiter.

Erfahrung:

• Erfahrung: Mindestens 2 Jahre in einer vergleichbaren Position in großen Hotels.
• Berufliche Kategorie: Abteilungsleiter/in.

Anforderungen: 

• Mindestqualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung im Bereich Hotellerie/Gastronomie.
• Spezifische Ausbildung: Im Bereich Service und Bar.
• Kenntnisse: Cocktailzubereitung und/oder Mixologie.
• Sprachen: Englisch auf operativem Niveau erforderlich. Weitere Sprachen von Vorteil, vorzugsweise Deutsch.
• EDV-Kenntnisse: Anwenderniveau.

Wir Bieten:

• Arbeitsplatzsicherheit.
• Unbefristeter Saisonvertrag in Vollzeit.
• Möglichkeit einer gemeinsamen Unterkunft bei Bedarf.

Was Wir in Dir Suchen:

• Ausgeprägte Kundenorientierung.
• Führungsqualitäten sowie Motivation und Entwicklung des Teams.
• Dynamische, lösungsorientierte, verantwortungsbewusste und empathische Persönlichkeit mit professionellem Auftreten.

Weitere Anforderungen: 

• Flexible Arbeitszeiten.
• Freundlichkeit und Geduld.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.
• Hohe Mobilität, da häufige Wege zwischen den Verkaufsstellen erforderlich sind.