Chef de Partie - Best Costa Ballena
Werde Teil unseres Teams!
Wir suchen einen Chef de Partie (Küchenchef/in) für Best Hotels
Was wir bieten:
• Inklusives Arbeitsumfeld: Ein dynamisches und einladendes Umfeld, in dem wir jedes Teammitglied wertschätzen und respektieren.
• Entwicklung und Wachstum: Kontinuierliche Möglichkeiten, Ihre Karriere weiterzuentwickeln und mit uns zu wachsen. Wir bieten Schulungs- und berufliche Entwicklungsprogramme an.
• Vorteile und Wohlbefinden: Ein wettbewerbsfähiges Gehaltspaket und ein Fokus auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter.
• Exklusive Rabatte: Rabatte in unseren Hotels und Dienstleistungen für Sie und Ihre Familie.
• Positive Arbeitskultur: Wir fördern ein positives Arbeitsklima, in dem jeder Tag neue Erfahrungen und Herausforderungen mit sich bringt.
Was wir bei dir suchen:
• Erfahrung und Wissen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in Hotels oder Restaurants mit hohem Arbeitsaufkommen.
• Ausbildung in Gastronomie: Abgeschlossenes Kochstudium oder eine gleichwertige Ausbildung.
• Führungskompetenzen: Fähigkeit, ein Küchenteam zu leiten und zu motivieren, wobei die Qualität und Organisation des Services sichergestellt werden.
• Leidenschaft für das Kochen: Liebe zur Gastronomie und Engagement für kulinarische Exzellenz.
• Organisation und Arbeit unter Druck: Fähigkeit, Zeit und Ressourcen zu verwalten und in Zeiten hoher Nachfrage ruhig zu bleiben.
• Kenntnis der Gesundheitsvorschriften: Einhaltung der Standards für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Zeitliche Flexibilität: Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
Was du in dieser Rolle tun wirst:
• Supervision und Koordination: Organisation und Koordination der Produktion in deinem Küchenbereich.
• Sicherstellung der Qualität: Gewährleistung der korrekten Zubereitung der Gerichte gemäß den Standards des Hotels.
• Bestandsmanagement: Kontrolle des Inventars, Beschaffung und Minimierung von Abfällen.
• Zusammenarbeit mit dem Chefkoch: Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und gastronomischen Vorschlägen.
• Teamarbeit: Abstimmung mit den anderen Bereichen und Unterstützung in verschiedenen Abteilungen bei Bedarf.
Über uns
Bei Best Hotels liegt es uns am Herzen, unseren Gästen unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu bieten. Wir schätzen das Talent und das Engagement unseres Teams und fördern ein Arbeitsumfeld, in dem du beruflich wachsen und dich weiterentwickeln kannst. Wenn du die Welt des Kochens liebst und Teil eines Teams werden möchtest, das sich der kulinarischen Exzellenz verschrieben hat, warten wir auf dich!
Werde Teil von Best Hotels und Teil eines Teams, das sich der Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für unsere Gäste widmet – auch bei Nacht!
Wir suchen einen Chef de Partie (Küchenchef/in) für Best Hotels
Was wir bieten:
• Inklusives Arbeitsumfeld: Ein dynamisches und einladendes Umfeld, in dem wir jedes Teammitglied wertschätzen und respektieren.
• Entwicklung und Wachstum: Kontinuierliche Möglichkeiten, Ihre Karriere weiterzuentwickeln und mit uns zu wachsen. Wir bieten Schulungs- und berufliche Entwicklungsprogramme an.
• Vorteile und Wohlbefinden: Ein wettbewerbsfähiges Gehaltspaket und ein Fokus auf das Wohlbefinden der Mitarbeiter.
• Exklusive Rabatte: Rabatte in unseren Hotels und Dienstleistungen für Sie und Ihre Familie.
• Positive Arbeitskultur: Wir fördern ein positives Arbeitsklima, in dem jeder Tag neue Erfahrungen und Herausforderungen mit sich bringt.
Was wir bei dir suchen:
• Erfahrung und Wissen: Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer ähnlichen Position in Hotels oder Restaurants mit hohem Arbeitsaufkommen.
• Ausbildung in Gastronomie: Abgeschlossenes Kochstudium oder eine gleichwertige Ausbildung.
• Führungskompetenzen: Fähigkeit, ein Küchenteam zu leiten und zu motivieren, wobei die Qualität und Organisation des Services sichergestellt werden.
• Leidenschaft für das Kochen: Liebe zur Gastronomie und Engagement für kulinarische Exzellenz.
• Organisation und Arbeit unter Druck: Fähigkeit, Zeit und Ressourcen zu verwalten und in Zeiten hoher Nachfrage ruhig zu bleiben.
• Kenntnis der Gesundheitsvorschriften: Einhaltung der Standards für Hygiene und Lebensmittelsicherheit.
• Zeitliche Flexibilität: Bereitschaft, in verschiedenen Schichten zu arbeiten, einschließlich Wochenenden und Feiertagen.
Was du in dieser Rolle tun wirst:
• Supervision und Koordination: Organisation und Koordination der Produktion in deinem Küchenbereich.
• Sicherstellung der Qualität: Gewährleistung der korrekten Zubereitung der Gerichte gemäß den Standards des Hotels.
• Bestandsmanagement: Kontrolle des Inventars, Beschaffung und Minimierung von Abfällen.
• Zusammenarbeit mit dem Chefkoch: Unterstützung bei der Erstellung von Menüs und gastronomischen Vorschlägen.
• Überwachung der Gesundheitsvorschriften: Sicherstellung, dass alle Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsnormen jederzeit eingehalten werden.
• Teamarbeit: Abstimmung mit den anderen Bereichen und Unterstützung in verschiedenen Abteilungen bei Bedarf.
Über uns
Bei Best Hotels liegt es uns am Herzen, unseren Gästen unvergessliche gastronomische Erlebnisse zu bieten. Wir schätzen das Talent und das Engagement unseres Teams und fördern ein Arbeitsumfeld, in dem du beruflich wachsen und dich weiterentwickeln kannst. Wenn du die Welt des Kochens liebst und Teil eines Teams werden möchtest, das sich der kulinarischen Exzellenz verschrieben hat, warten wir auf dich!
Werde Teil von Best Hotels und Teil eines Teams, das sich der Schaffung unvergesslicher Erlebnisse für unsere Gäste widmet – auch bei Nacht!
Best Costa Ballena ****
Costa de la Luz, Chipiona – Cádiz
Kitchen
Vollzeit
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