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2º Jefe de Cocina (Cambrils)

Best Hotels ubicado en Cambrils selecciona un/a profesional que aporte contrastada experiencia como 2º de cocina.

FUNCIONES PRINCIPALES:

Se busca a un/a profesional que realice las funciones de Jefe de Cocina en ausencia de éste. Entre dichas tareas, destacan:

*Colaboración en la realización de inventarios y controles de materiales, mercancías, etc. Dichas realizaciones y controles estarán supervisadas y controladas por él/ella, así pues, estarán bajo su responsabilidad.
*Colaboración en la realización de pedidos: mercancías, materias primas, etc. Siempre teniendo en cuenta su conservación, garantizando el plan APPCC, su buen almacenamiento y rendimiento.
*Otras funciones derivadas del puesto de trabajo y que sean solicitadas por su responsable directo.

EXPERIENCIA PREVIA:

Mínimo 2 años de experiencia demostrable como Segundo Jefe de Cocina en Hoteles de Playa.

FORMACIÓN REQUERIDA:

*Formación Profesional o Ciclo Medio/Superior en Cocina y Gastronomía.
*Otras titulaciones serán altamente valorables siempre que se aporte una experiencia contrastable.
*Idiomas: inglés (requerido) y otros idiomas serán valorados.
*Nivel de informática nivel usuario.

COMPETENCIAS DIFERENCIALES:

*Buena presencia.
*Amabilidad.
*Buen trato con el cliente.
*Flexibilidad horaria.
*Iniciativa.
*Trabajo en equipo.

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Responsable: Best Hotels S.L, con domicilio social en Avenida Antonio Machado, 66, local 22, 29630 Benalmádena (Prov. Málaga) España. Teléfono +34 977 351 505. Correo de contacto para cuestiones de privacidad: dpo@besthotels.es.
Finalidades: gestionar su solicitud de vacante, mantenerle informado sobre el proceso de selección de personal y notificarle sobre futuras ofertas de empleo que se produzcan en nuestra organización.
Legitimación: Consentimiento del interesado y en determinados casos obligación legal.
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